Eine Besonderheit in der Schreinerei Knöpfle ist das hauseigene Sägewerk. Waldbesitzer können hier ihre eigenen Bäume zu Balken, Latten, Brettern sägen lassen. Auch Kunden die einen besonderen Baum (Eiche, Buche, Walnuß) im Garten ihr Eigen nennen, der vielleicht aus Platzgründen gefällt werden muß, können sich aus Ihrem eigenen Holz ihre individuellen Möbel fertigen lassen. Das Holz wird geschnitten und eingelagert und dank der hauseigenen Trockenkammer kann je nach Dauer der Trockenzeit mit der Fertigung begonnen werden.